PIEDRAS

PIEDRAS

250 gr de azúcar 

250 gr de grasa (manteca vegetal, margarina,  mantequilla)

30 gr de polvo de hornear (royal)

20 gr de bicarbonato de sodio

500 gr de pan molido

500 gr de harina 

2 huevos

400 - 500 ml agua

Canela,  anís,  vainilla al gusto opcional

Pasas, coco,  nuez, cacahuate,  etc. Opcional 

Modo de hacerse:

Revolver todo junto a mano o con batidora,  hacer bolas con las manos de forma rústica poner en charolas engrasadas  hornear a 200 g. C. por 25 - 35 minutos.

Una vez frías untar con mantequilla y polvear con azúcar, o glasear con cobertura de chocolate.