PIEDRAS
250 gr de grasa (manteca vegetal, margarina, mantequilla)
30 gr de polvo de hornear (royal)
20 gr de bicarbonato de sodio
500 gr de pan molido
500 gr de harina
2 huevos
400 - 500 ml agua
Canela, anís, vainilla al gusto opcional
Pasas, coco, nuez, cacahuate, etc. Opcional
Modo de hacerse:
Revolver todo junto a mano o con batidora, hacer bolas con las manos de forma rústica poner en charolas engrasadas hornear a 200 g. C. por 25 - 35 minutos.
Una vez frías untar con mantequilla y polvear con azúcar, o glasear con cobertura de chocolate.
